ical Google outlook aktualita Pozvánka
Obecní dům, náměstí Republiky 190/5 Map

Srdečně Vás zveme spolu se SlowFood na večeři se spisovatelkou a antropoložkou jídla Evou Ferrarovou.
U společného stolu nádherného prostředí prvorepublikové restaurace Obecního domu pohovoříme o jídle.

Kniha  Evy Ferrarové „Jídlo pro radost" vypráví o vztahu člověka k tomu, co jí z kulturní a historické perspektivy a na konkrétních příkladech vysvětluje, proč jíme to, co jíme a nejíme to, co nejíme.

V ceně je welcome drink, tříchodové menu a poslední kniha Evy Ferrarové, jako dárek.
Menu je možné  zvolit vegetariánské nebo „prvorepublikovou večeři" s pečeným kuřátkem s masem

MENU č. 1: Prvorepublikové menu
COUVERT ***
Tmavé a světlé pečivo, ochucené máslo
STUDENÝ PŘEDKRM ***
Terinka z uzeného lososa, říčních raků a kopru.
Listový salát s citrusovým dresinkem
HLAVNÍ JÍDLO ***
Kuřecí prso supreme, květákové pyré, čočka na šalotce, krémová
omáčka z pečeného česneku a mladého špenátu
DEZERT ***
Mandlový koláček se švestkami

MENU č. 2: Vegetariánské menu
COUVERT ***
Tmavé a světlé pečivo, ochucené máslo
STUDENÝ PŘEDKRM ***
Salát s rajčaty, polníčkem, fenyklem, ředkvičky, vajíčko na hniličko,
čerstvé oregano, dresink ze zkaramelizovaných pomerančů
HLAVNÍ JÍDLO ***
Pohankové noky, restovaná zelenina, krém z konfitovaného
česneku, omáčka z červených paprik
DEZERT ***
Mandlový koláček se švestkami

 

Kdy: únor 2022 od 18.00 hod

Kde: Obecní dům, náměstí Republiky 190/5

Vzhledem k omezenému počtu cca 24 míst prosíme o Vaši rezervaci nejpozději do 19/01/2022 nebo do naplnění kapacity.

Tags:

Log in with your credentials

nebo    

Forgot your details?

Požádat o členství v BPW

Přejít k navigační liště