Cesta na jih Itálie za zpomalením, poznáváním a za dobrým jídlem

BPW Vás ve spolupráci se Slow Food Prague zve na školicí cestu na jih Itálie za zpomalením, studiem místních zvyklostí a života našich jihoitalských partnerů/partnerek, a také za dobrým jídlem…

 

 

 

 

RÁMCOVÝ PROGRAM (BUDE UPŘESNĚN DLE ZÁJMU ÚČASTNÍKŮ)

5 nocí – město Alberobello + výlety a ochutnávky v okolí

Město Alberobello se proslavilo svou unikátní architekturou. V centru města se nachází zvláštní stavby, tzv. Trulli. Jsou to bílé kruhové domy postavené z kamene, bez malty. Střechy domů jsou tvořeny plochými kameny, naskládanými do kuželu, opět bez jakéhokoli pojiva. Těchto staveb je zde asi 1500. Město patří do světového dědictví UNESCO, rozkládá na dvou kopcích mezi olivovými háji. Na jednom najdeme Trulli předělané na obchody se suvenýry, místními produkty a na restaurace, na druhém kopci lidé v domech bydlí, a i my toto bydlení vyzkoušíme.

TERMÍN: 1. - 6. října 2015

Den 1 /odlet / čtvrtek

Přílet do Bari v ranních hodinách, první úžasné cappuccino na letišti, odjezd autobusem k moři do Polignana – historického města na skále vystupující z moře. Kromě romantických historických uliček je město známé jako rodiště Domenica Modugna (autora písně Volare…).

Procházka městem, možnost občerstvení – oběda.

Pokračování, příjezd Alberobello, ubytování v typických stavbách trullech, doporučení večeře z místních čerstvých surovin.

 

Den 2 /pátek

Volný den na prohlídku Alberobella – opravdu je co vidět, toulat se městem a ochutnávat přímo v trullech speciality z místních surovin, …

Možnost navštívit muzeum tradice pěstování vína.

Na místě nabídka půjčení auta pro zájemce.
2 FORD FIESTA, 1 FIAT CROMA 60 €/den

1 FIAT PANDA, 1 FIAT PUNTO - 3 dveře, 2 LANCIA Y ELEFANTINO - 3 dveře 45 €/den

 

Den 3 /sobota

Po snídani jedeme společně autobusem na celodenní výlet za poznáním krás přírody a architektury blízkých měst Ostuni – Bílé město, Cisternino a Locorotondo.

Během procházky těmito jižními městy projdeme historií několika tisíciletí, ochutnáme tradiční gastronomii nejen z čerstvé zeleniny, ale i masa, které je zde upravované dle tradičních zvyklostí a místní lahodné víno.

Procházka historickou částí měst proslavených každoročními festivaly vážné hudby a ochutnávka místních masných specialit v malých řeznictvích.

Typický místní gastronomický výrobek je zauzená sušená krkovice “Capocollo”, která se vyrábí s přidáním vína a aromatických bylin a zauzuje se kouřem z místních dubů. Prasata, z jejichž masa se tento druh uzeniny vyrábí, jsou krmena žaludy místních dubů.

V malých řeznictvích se kromě Capocolla nabízí i specialita – bombette – malé masové “ptáčky” s různými náplněmi ze sýra. Tyto se konzumují teplé přímo u výrobce.

K jídlu nesmí chybět víno Locorotondo – známé v celé Itálii.

 

Den 4 /odlet / neděle

Školicí program – BUDE UPŘESNĚNO

 

Den 5 /pondělí

Shopping ve městě, vlastní školicí program – cesta za výrobou místních čerstvých sýrů s ochutnávkou.

 

Den 6/návrat/ úterý

Časně ráno odjezd autobusem na letiště. Dopoledne přílet Praha.

 

 

Cena € 590,- zahrnuje:

• 5 nocí se snídaní v dvou- a vícelůžkových trullech v Alberobellu
• doprava busem letiště Bari – Alberobello – letiště Bari
• 1 celodenní výlet s návštěvou produkce místního vína
• Návštěva výrobny tradičních potravin capicolla nebo mozzarell příp. olivového oleje s možností nákupu
• služby tlumočníka

Cena nezahrnuje:

• stravování (kromě snídaní)
• jakoukoli formu pojištění
• vstupy
• let Praha-Bari-Praha

Doporučujeme:
Praha (‏PRG) → Bari (‏BRI) W6 2693 1.10.2015 6:00 - 7:50
Bari (‏BRI) → Praha (‏PRG) W6 2694 6.10.2015 8:20 - 10:15

-          Zapůjčení auta